maşukiye
Kocaeli ili ile sakarya sınırında yer alan maşukiye,yeşil doğa sıyla , bitki ve hayvan çeşitliliğiyle,havası suyuyla,özellikle 1980 li yıllardan sonra başta istanbul olmak üzere,yakın çevredeki il ve ilçelerdeki doğa severlerin odağı olmuştur. Kuzeyinde,yamacında bulunduğu kartepe ;yılın 8 ayı karla kaplıdır ve son yıllarda yapılan yatırımlarla, marmara bölgesinin gözde kayak merkezi haline gelmiştir.kartepe de bulunan bitki zenginliği,belki de türkiye ormanlarında emsali görülemez derecededir. özellikle çok yapraklı bitkiler konusunda,türkiye ormanlarının en nadide kalmış türlerini barındırmaktadır.
maşukiye adı;eski dilde (osmanlıca) aşıklar diyarı anlamı taşımaktadır.cumhuriyet dönemi ile birlikte, isim değişime uğramış ve maşukiye olarak kalmıştır.maşukiye istanbul a 100 km. mesafededir. istanbul otoyolu ile 1 saatte maşukiyeye ulaşmak mümkün.izmit doğu çıkışından çıkıldıktan sonra,2 km ilerden sağa;sapanca-kartepe yönünü gösteren taelalar takip edilir ve 10 km. sonra bu yol sizi maşukiye ye ulaştırır.maşukiye ye gelme amacınız,ne olursa olsun öncelikle kendinizi bir ağaç dibine atıp,demli bir bardak çay içmelisiniz, temiz hava ve çay,kısa zamanda tüm yorgunluğunuzu alacak ve sizi kendinize getirecektir. Maşukiye de 20 ye yakın balık lkır lokanası bulunmaktadır. bunların bir kaçı kendi ürettikleri alabalıkları kiremitte ve taş fırın ocaklarda pişirip konuklarına sunmaktadır.Cansu alabalık bu konuda oldukça isim yapmış ve bölgenin markası olmuştur.sadece maşukiye ve kartepe restoranları arasında değil,kocaeli ve sakarya çevresinin de en başarılı ve peyzajı ile,servis kalitesi ile ve mutfağı ile bir restoran da olması gereken ne varsa..fazlasıyla bulunmaktadır.maşukiye ye brunch kahvaltı için geldiyseniz yani saat henüz erkense ve doğa ile başbaşa yeşil çimenler üzerinde kuş sesleri arasında brunch yapmak isterseniz,cansu alabalık tesisleri bu konuda size hayallerinizin de ötesinde lezzetler sunacaktır.brunch kahvaltı servisini maşukiye de başlatan cansu tesisleri,brunch kahvaltı konusunda özellikle sapanca ve kocaeli bölgesinde büyük ün yapmıştır.özellikle kahvaltıda sunduğu köy ürünü bal ve tereyağına doyamayacaksınız.közde kızarmış peynir ve kiremitte pişirilen yumurta isteğe göre sucuklu ve kavurmalı olabiliyor.brunch saati kiremitte kaşarlı mantarla destekleniyor ve özel bir peynirden yapılmış sigara böreği ve patates tava sunuluyor.zeytin,beyaz peynir ve reçel çeşitleri de cabası vee daha sayamadıklarım. yaani tıka basa doysanız da gözünüz asla doymuyor bu lezzetlere.maşukiye otel,pansiyon konusunda henüz yolun başında.bölge bu konuda şimdilik yetersiz.yakın bir gelecekte hizmete girecek olan cansu otel bu konuda büyük bir açığı kapatacak.restaurant olarak,maşukiye de hep ilklere imza atan cansu tesisleri,maşukiye nin gelecekteki konumuna göre vizyonunu ayarlamaktadır.bu maksatla sürekli araştırma ve geliştirme konusunda çalışmalar yapmaktadır.kartepe ve maşukiye yakın bir gelecekte turizm konusunda pir patlama yaşayacaktır.doğası,havası suyuyla..
iistanbul a yakınlığı ile,doğa tutkunlarının vazgeçilmez adrersi maşukiye,gezi organizasyonları,tur oparatörleri,sehayat acenteleri,ve turizm firmalarının bu konuda ortaklaşa çalışmalar yapmasıyla yakın bir gelecekte hak ettiği yere ulaşacaktır.maşukiye ye gezi düzenleyen doğa gezileri tertipleyen özel ve tüzel kişiler,her konuda bizimle bağlantıya geçebilirler.şirket pikniği,geleneksel organizasyonlar,gösteri ve müzik organizasyonları,treaking,su kayağı,düğün,nişan,ve her türlü organizasyonlarınızı maşukiye de gerçekleştirebilirsiniz. Maşukiye 4 mevsim hizmetinizde !
MAŞUKİYE
